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凍幹機廠家冷凍幹燥的基本原理是基於(yu) 水的三態變化。水有固態、液態和氣態,三種狀態既可以相互轉換又可以共存。 當水在三相點(溫度為(wei) 0.01℃,水蒸氣壓為(wei) 610.5Pa)時,水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態下,利用升華原理,使預先凍結的物料中的水分,不經過冰的融化,直接以冰態升華為(wei) 水蒸汽被除去,從(cong) 而達到冷凍幹燥的目的。 凍幹製品呈海綿狀、無幹縮、複水性極好、含水分極少,相應包裝後可在常溫下長時間保存和運輸。
凍幹機廠家真空冷凍幹燥技術在生物工程、醫藥工業(ye) 、食品工業(ye) 、材料科學和農(nong) 副產(chan) 品深加工等領域有著廣泛的應用。 藥品冷凍幹燥包括西藥和中藥兩(liang) 部分。西藥冷凍幹燥在國內(nei) 已經得到了一定的發展,很多較大型的製藥廠都有冷凍幹燥設備。在針劑方麵,冷凍幹燥工藝采用的比較多,提高了藥品質量和貯存期限,給醫患雙方都帶來了利益。但目前凍幹藥品的品種不多,產(chan) 品價(jia) 格高,幹燥工藝不先進。
在中藥方麵,目前還隻局限在人參、鹿茸、山藥、冬蟲夏草等少量中藥材的凍幹,大量的中成藥還沒有采用凍幹工藝,與(yu) 國外差距較大。日本幾年前就開展了"漢藥西製",改變了中藥的熬製方法,解決(jue) 了中藥不能製成針劑或片劑的傳(chuan) 統,也解決(jue) 了中藥不治急病的難題,因此我國中藥凍幹工藝及產(chan) 品的研究很有潛力可挖。
在生物技術產(chan) 品領域,凍幹技術主要用於(yu) 血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等藥品的生產(chan) ;生物化學的檢查藥品、免疫學及細菌學的檢查藥品;血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經組織及各種器官長期保存等。凍幹機廠家是一種常用的幹燥機產(chan) 品類型,主要由製冷係統、真空係統、加熱係統、電器儀(yi) 表控製係統所組成,產(chan) 品具有性能穩定、使用安全可靠、維護簡便等優(you) 點。