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幹燥所得的產(chan) 品一般都存在體(ti) 積縮小、質地變硬的問題,易揮發的成分大部分會(hui) 損失掉,一些熱敏性的物質發生變性、失活,有些物質甚至發生了氧化。因此,經過华体会吧百度贴吧廠家幹燥後的產(chan) 品與(yu) 幹燥前相比,在性狀上有很大的差別。
华体会吧百度贴吧廠家凍幹法則基本上在0℃以下進行,即在產(chan) 品凍結的狀態下進行,隻在後期降低產(chan) 品的殘餘(yu) 水份含量時,才讓產(chan) 品升至0℃以上的溫度,但一般不超過40℃。在真空條件下,當水蒸汽直接升華出來後,藥物剩留在凍結時的冰架中,形成類似海綿狀疏鬆多孔架構,因此它幹燥後體(ti) 積大小幾乎不變。再次使用前,隻要加入注射用水,又會(hui) 立即溶解。
华体会吧百度贴吧廠家冷凍式幹燥機的優(you) 勢:許多熱敏性的物質不會(hui) 發生變性或失活;在低溫下幹燥時,物質中的一些揮發性成分損失很小;在凍幹過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀;由於(yu) 在凍結的狀態下進行幹燥,因此體(ti) 積幾乎不變,保持了原來的結構,不會(hui) 發生濃縮現象。
由於(yu) 物料中水分在預凍以後以冰晶的形態存在,原來溶於(yu) 水中的無機鹽類溶解物質被均勻地分配在物料之中;幹燥後的物質疏鬆多孔,呈海綿狀,加水後溶解迅速而完全,幾乎立即恢複原來的性狀;由於(yu) 幹燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護。