凍幹機廠家的速凍工藝

　  冷凍幹燥是利用升華的原理進行幹燥的一種技術，速凍原料經過挑選、漂洗、整形、放盤等前道工藝後，便可以進入凍幹階段。凍幹的第一步必須對凍幹物料進行速凍，把放了物料的料盤置於(yu) 凍幹機生產(chan) 廠家中進行速凍。

    凍幹機廠家采用冷阱是為(wei) 了捕捉水汽，降低真空泵的負荷，設計合理的冷阱基本不會(hui) 導致真空泵失效，能耗也低，不過對製冷係統、冷阱的設計要求較嚴(yan) 。

    隨著冰不斷升華汽體(ti) 的移走，也帶走物料的熱量，使物料溫度（冰溫）持續走低，從(cong) 而引汽冰的飽和蒸汽壓降低，升華速度放慢。為(wei) 保持一定的升華速率，就必須不斷給物料補充熱量。熱量補充太少會(hui) 降低升華速率，熱量補充太快會(hui) 引起冰的溶化，導致物料塌陷凍幹失敗。

　　由於(yu) 凍幹機凍幹過程較複雜，且工作狀態範圍較窄，稍有不慎便會(hui) 造成凍幹品質量下降，因此要求采用自控係統。凍幹機自控係統設計要求操作簡便，從(cong) 物料放入按鈕開機，速凍真空升華幹燥一氣嗬成，提示凍幹完成後關(guan) 機出料。有關(guan) 的溫度、壓力控製點要精心選擇、合理控製，速凍、真空保持、加熱的關(guan) 聯應控製恰當，針對不同的物料設置工藝曲線。