關於生物製品凍幹機廠家設備的介紹

        凍幹食品是將新鮮食品(如蔬菜、肉食、水產(chan) 、中藥材等)快速冷凍後,再送入真空容器中升華脫水而成的食品。凍幹機廠家用凍幹工藝製成的食品,不僅(jin) 保持了食品的色、香、味、形,而且最大限度地保存了食品中的維生素、蛋白質等營養(yang) 物質；在凍幹食品食用前,隻要將其加水,該食品在幾分鍾內(nei) 就會(hui) 複原為(wei) 新鮮食品。

        凍幹機廠家生物製品凍幹機設備要求，對生物製品進行凍幹時，要求在無菌條件下操作，凍幹後產(chan) 品經無菌檢驗合格才能投放市場。基於(yu) 對無菌特性的嚴(yan) 格要求，生產(chan) 生物製品時，要求在依照藥品生產(chan) 質量管理規範(GMP)驗收合格的車間進行凍幹的相關(guan) 操作，並使用大型配套分裝機器進行凍幹前的分裝工作，分裝和入倉(cang) 兩(liang) 項工作緊密銜接。  

        凍幹機廠家低溫冷凍幹燥，特別適用於(yu) 熱敏性物質，使其不變化或失去活力。凍幹南瓜營養(yang) 成分和風味物質的損失較小，能最大限度地保持南瓜原有的營養(yang) 成分、風味、香氣和顏色。在低溫條件下，南瓜不能進行微生物的生長和酶促作用，從(cong) 而保持了南瓜原有的特性。在氧化條件下，氧化性物質得到保護。

        由於(yu) 凍幹機廠家全密封壓縮機的電動機與(yu) 壓縮機主體(ti) 密封在一鋼製殼體(ti) 內(nei) ，電動機處在冷媒氣態環境中運行，冷卻條件較好，壽命較長。殼體(ti) 下部存有規定數量的潤滑油，在壓縮機工作時，對各部自動供油，平時不需再添加潤滑油。

        果冷凍幹燥機的壓縮機外殼出現結露並同時出現壓縮空氣露點上升時，就說明蒸發壓力也已過低，導致了製冷壓縮機製冷量的下降。高壓高溫的製冷劑蒸汽被壓至冷凝器，在冷凝器內(nei) ，溫度較高的製冷劑蒸汽與(yu) 溫度比較低的冷卻水或空氣進行熱交換，製冷劑的熱量被水或空氣帶走而冷凝下來，製冷劑蒸汽變成了液體(ti) 。