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凍幹機是华体汇app下载手机版安装的簡稱,用於(yu) 去除水分。
食品方麵應用:
1、冷幹食品大限度地保留了新鮮食品的營養(yang) 成分及色、香、味。凍幹食品的幹燥是在低溫和真空狀態下進行的,使一些熱敏性和極易氧化物質的損失大大減少,大限度地保留了食品中的各種營養(yang) 成分。
2、凍幹食品不失原有食品的骨架結構,保持了食品原有的形態。
3、複水性能好,更接近新鮮食品品質
4、無一般幹燥方法帶來的表麵硬化問題。
5、易於(yu) 儲(chu) 藏、運輸。
製藥方麵應用:
1、對熱敏感物質去除水分。
2、保證物料活性、有效醫用價(jia) 值成分。
冷凍幹燥可以避免這一問題,冷凍幹燥是先將待幹燥凝膠或血液冷凍為(wei) 固體(ti) ,再在合理的條件先通過升華作用而使其中的水分氣化而脫除水分,由於(yu) 冰的氣化過程不會(hui) 對固體(ti) 顆粒的聚結狀態產(chan) 生影響,因此可以完好保存原來的顆粒不被壓緊而團聚,此外冷凍幹燥非常適合處理生物製品,比如血液等,因為(wei) 它沒有高溫操作,可以防止生物製品變質。
但冷凍幹燥過程非常緩慢,成本也很高。以上信息由凍幹機定製整理編輯,如需了解更多詳情,請登錄官方網站詳細谘詢,我們(men) 期待您的來電。