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华体汇app下载手机版安装也稱升華幹燥。其原理是將材料冷凍,使其含有的水份變成冰塊,然後在真空下使冰升華而達到幹燥目的。冷凍幹燥是指通過升華從(cong) 凍結的生物產(chan) 品中水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑,比如水,象幹冰一樣,不經過液態,從(cong) 固態直接變為(wei) 氣態的過程。
傳(chuan) 統的幹燥會(hui) 引起材料皺縮,破壞細胞。在冷凍真空幹燥機幹燥過程中樣品的結構不會(hui) 被破壞,因為(wei) 固體(ti) 成份被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時,它會(hui) 留下孔隙在幹燥的剩餘(yu) 物質裏。這樣就保留了產(chan) 品的生物和化學結構及其活性的完整性。
华体汇app下载手机版安装的幹燥在低溫下進行因此對於(yu) 許多熱敏性的物質特別適用。如蛋白質、微生物之類不會(hui) 發生變性或失去生物活力。因此在醫藥上得到廣泛地應用。由於(yu) 在凍結的狀態下進行幹燥因此體(ti) 積幾乎不變保持了原來的結構不會(hui) 發生濃縮現象。
幹燥後的物質疏鬆多孔呈海綿狀加水後溶解迅速而完全幾乎立即恢複原來的性狀由於(yu) 幹燥在真空下進行氧氣極少因此一些易氧化的物質得到了保護。